JAMÓN DE TERUEL DENOMINACIÓN DE ORIGEN VIRGEN DE LA FUENTE
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Descripción
Elaborado con carne de cerdos seleccionados y controlados por la D.O. Jamón de Teruel.
Aspecto: Entero, conservando la pezuña. Vitola numerada. Estrella de 8 puntas y la palabra "Teruel" grabada al fuego en la corteza.
Características: Color rojo brillante. Buena infiltración de grasa intramuscular. Textura suave y delicada. Sabor dulce. Controlado y avalado por la D.O. Jamón de Teruel. Primera D.O. de España en antigüedad.
Peso: Pieza entera superior a 7 Kg.
Presentación: Caja con dos piezas.
Consejos: Abrir las cajas y colgar las piezas
Aspecto: Entero, conservando la pezuña. Vitola numerada. Estrella de 8 puntas y la palabra "Teruel" grabada al fuego en la corteza.
Características: Color rojo brillante. Buena infiltración de grasa intramuscular. Textura suave y delicada. Sabor dulce. Controlado y avalado por la D.O. Jamón de Teruel. Primera D.O. de España en antigüedad.
Peso: Pieza entera superior a 7 Kg.
Presentación: Caja con dos piezas.
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